您现在的位置:主页 > 社会新闻 >
夏天我家经常喝这汤,清热降火,增进食欲,一家人都喜
发布日期:2020-05-25 05:53   来源:未知   阅读:

最近家里来了几个朋友过来做客,做了一大桌子的菜,估计有个7、8道菜,荤的菜就占一半。朋友走后还连吃了几天才吃光的,这几天就做些清淡一点的菜,本来就不该在大夏天吃这么油腻的菜,给一家人都吃的上火了,纷纷要我做这个汤来给大家喝。这个汤就是黄瓜皮蛋汤。千万别感觉黄瓜和皮蛋搭配起来是黑暗料理,其实好喝着呢。黄瓜的那股子清香配上皮蛋的软糯口感,一喝你就知道其中的美味了。喝酒的人都非常的喜欢吃黄瓜是正确的。黄瓜中含有谷胺酰胺、精氨酸对酒精中毒的人有一定的治疗作用。皮蛋经常会被大家拌成凉菜或者放在粥里面吃,今天就分享这两种食材搭配在一起的美味。

【菜名】:黄瓜皮蛋汤

【所需食材】:黄瓜1根,皮蛋2个,小葱3根,大蒜3瓣,胡椒粉1勺,盐适量,鸡粉1勺。

【制作步骤】:

1、 将所有一会用到的食材准备好,皮蛋去皮。黄瓜洗干净。小葱也洗干净。

2、 将黄瓜的用刮皮刀刮成一条一条的切成段备好。大蒜切块,皮蛋按照自己喜好切成想要的块状,小葱切成葱末。

  • Power by DedeCms